Диета с содержанием белка. Протеин для похудения
Протеин поддерживает активных людей и тех, кто хочет избавиться от жировой ткани. Используется для лечения травм
Диета с высоким содержанием белка
Очень популярна диета с высоким содержанием белка, также известная как белковая диета. Для использования такой программы питания, используются блюда с высоким содержанием белка, благодаря которым можно фигуру и быстрее нарастить мышечную массу.
Одним из наиболее важных питательных веществ является белок, который является источником аминокислот и основным строительным материалом для тканей тела. Сколько нужно протеина, зависит от образа жизни. Если проводить большую часть дня за рабочим столом, суточная потребность в белке составит 0,8–1 г на килограмм веса тела. Если регулярно заниматься спортом, эта потребность увеличится с 1,5 до 2 г.
Белковая диета обычно упоминается в контексте спортсменов и посетителей тренажерного зала, для которых белок помогает наращивать мышечную массу. Могут ли его использовать другие люди? Да! Если они ведут активный образ жизни или страдают из-за травм, можно получить от высокобелковой диеты много пользы. Эта программа питания также может помочь в борьбе за стройную фигуру. По мнению многих диетологов, такая программа - один из самых эффективных способов борьбы с лишним весом и ожирением, и при правильном использовании может принести очень хорошие результаты. Залогом успеха станет здравый смысл и хорошо структурированное меню.
Одним из наиболее важных питательных веществ является белок, который является источником аминокислот и основным строительным материалом для тканей тела. Сколько нужно протеина, зависит от образа жизни. Если проводить большую часть дня за рабочим столом, суточная потребность в белке составит 0,8–1 г на килограмм веса тела. Если регулярно заниматься спортом, эта потребность увеличится с 1,5 до 2 г.
Белковая диета обычно упоминается в контексте спортсменов и посетителей тренажерного зала, для которых белок помогает наращивать мышечную массу. Могут ли его использовать другие люди? Да! Если они ведут активный образ жизни или страдают из-за травм, можно получить от высокобелковой диеты много пользы. Эта программа питания также может помочь в борьбе за стройную фигуру. По мнению многих диетологов, такая программа - один из самых эффективных способов борьбы с лишним весом и ожирением, и при правильном использовании может принести очень хорошие результаты. Залогом успеха станет здравый смысл и хорошо структурированное меню.
Основные принципы высокобелковой диеты
Принцип прост. Основа - белок. Можно сделать ставку на программу доктора Аткинса, согласно которой 35-40% энергии, необходимой организму для работы, приходится на белки, а остальное - на жир. Также можно выбрать диету Дюкана, состоящую из нескольких этапов. Также можно составить собственное меню, в котором высокобелковые блюда станут основой каждого приема пищи.
Прежде всего, выбирайте блюда с высоким содержанием белка.
В случае стандартной диеты белок составляет около 15%, в случае высокобелковой диеты он составляет целых 40%. Увеличивается также количество жира, которое при высокобелковой диете составляет 40% (при обычном питании - около 30%). Углеводы здесь играют наименьшую роль. В стандартных диетах они обеспечивают более 50% энергии, но если выбираете белковую диету, то должны снизить их потребление до 20%.
Также важен способ приготовления индивидуальных блюд. Основа - блюда на гриле, запеченные или приготовленные блюда. Вы должны исключить из своего меню жареные блюда. Также нужно помнить, что белковую диету можно смело применять до 4 недель, а по истечении этого времени нужно еще больше разнообразить свое меню.
Прежде всего, выбирайте блюда с высоким содержанием белка.
В случае стандартной диеты белок составляет около 15%, в случае высокобелковой диеты он составляет целых 40%. Увеличивается также количество жира, которое при высокобелковой диете составляет 40% (при обычном питании - около 30%). Углеводы здесь играют наименьшую роль. В стандартных диетах они обеспечивают более 50% энергии, но если выбираете белковую диету, то должны снизить их потребление до 20%.
Также важен способ приготовления индивидуальных блюд. Основа - блюда на гриле, запеченные или приготовленные блюда. Вы должны исключить из своего меню жареные блюда. Также нужно помнить, что белковую диету можно смело применять до 4 недель, а по истечении этого времени нужно еще больше разнообразить свое меню.
Влияние высокобелковой диеты на организм
Есть много причин, по которым люди переходят на белковую диету. Важно знать о преимуществах и недостатках такой диеты.
Еда с высоким содержанием белка может помочь вам бороться с жировой тканью, что связано с более быстрым метаболизмом и подавлением чувства голода. Белок также станет союзником, когда захотите укрепить мышцы и кости.
При умеренном использовании это возможно до тех пор, пока у нет проблем с почками. Однако, если соблюдать диету с высоким содержанием белка в течении долгого времени, может начаться последствия нехватки клетчатки, которая связана с такими неприятными недугами, как запоры и проблемы с толстой кишкой.
Высокобелковая диета состоит в основном из блюд с высоким содержанием белка, которые должны сопровождаться ценными жирами (например, оливковым маслом, рапсовым маслом), а также овощами и фруктами, которые обеспечивают необходимыми витаминами.
Продукты, являющиеся отличными источниками белка, играют важную роль в белковой диете. Наибольшее внимание уделяется продуктам животного происхождения, хотя в продуктах растительного происхождения также много ценного белка.
Еда с высоким содержанием белка может помочь вам бороться с жировой тканью, что связано с более быстрым метаболизмом и подавлением чувства голода. Белок также станет союзником, когда захотите укрепить мышцы и кости.
При умеренном использовании это возможно до тех пор, пока у нет проблем с почками. Однако, если соблюдать диету с высоким содержанием белка в течении долгого времени, может начаться последствия нехватки клетчатки, которая связана с такими неприятными недугами, как запоры и проблемы с толстой кишкой.
Высокобелковая диета состоит в основном из блюд с высоким содержанием белка, которые должны сопровождаться ценными жирами (например, оливковым маслом, рапсовым маслом), а также овощами и фруктами, которые обеспечивают необходимыми витаминами.
Продукты, являющиеся отличными источниками белка, играют важную роль в белковой диете. Наибольшее внимание уделяется продуктам животного происхождения, хотя в продуктах растительного происхождения также много ценного белка.
Что можно включить в меню высокобелковой диеты
В меню включаются следующие продукты:
• нежирная говядина и свинина
• птица
• рыба
• яйца
• сыр и творог
• орехи и миндаль
• тыква и семечки
• бобовые
• нежирная говядина и свинина
• птица
• рыба
• яйца
• сыр и творог
• орехи и миндаль
• тыква и семечки
• бобовые
Примеры блюд
Белковый завтрак не должен быть скучным. В список блюд для завтрака входят:
• омлет на сливочном масле
• творог с паприкой и огурцом, цельнозерновой хлеб с колбасой или сыром
• кефир с малиной или черникой
• омлет с ветчиной и овощами
• натуральный йогурт с бананами или клубникой.
На обед подойдут приготовленные на гриле или запеченные блюда. Можно приготовить:
• куриная грудка со шпинатом
• запеченная грудка индейки с зеленью и сладким картофелем
• жаркое из свинины с морковью и горошком
• ростбиф с йогуртовым соусом и овощным салатом.
Ужин с высоким содержанием белка. К наиболее интересным блюдам относятся:
• копченая треска с овощами
• яйцо вкрутую и салат из брокколи
• рагу из тушеных кабачков и помидоров
• яичница с зеленой фасолью.
Высокобелковая диета не обязательно должна быть скучной, а грамотно составленное меню облегчит борьбу с лишними килограммами. Если совместить эту диету с физическими нагрузками, можно добиться потрясающих результатов.
• омлет на сливочном масле
• творог с паприкой и огурцом, цельнозерновой хлеб с колбасой или сыром
• кефир с малиной или черникой
• омлет с ветчиной и овощами
• натуральный йогурт с бананами или клубникой.
На обед подойдут приготовленные на гриле или запеченные блюда. Можно приготовить:
• куриная грудка со шпинатом
• запеченная грудка индейки с зеленью и сладким картофелем
• жаркое из свинины с морковью и горошком
• ростбиф с йогуртовым соусом и овощным салатом.
Ужин с высоким содержанием белка. К наиболее интересным блюдам относятся:
• копченая треска с овощами
• яйцо вкрутую и салат из брокколи
• рагу из тушеных кабачков и помидоров
• яичница с зеленой фасолью.
Высокобелковая диета не обязательно должна быть скучной, а грамотно составленное меню облегчит борьбу с лишними килограммами. Если совместить эту диету с физическими нагрузками, можно добиться потрясающих результатов.
